三元母猪与二元母猪差距有多大?

非洲猪瘟疫情对我国育种体系造成的打击巨大,三元母猪连自己都没想到,居然会成为非瘟时代的“流量明星”。尽管业内想尽一切办法提高三元母猪的生产性能,但先天的基因决定它终究无法媲美二元母猪,将会逐渐被行业淘汰。

三元与二元生产性能差距大

为迅速补充产能,2020年大部分猪场“见母猪就配,能早配就早配,三元杂常配”,业内各界也为提升三元母猪性能想尽了各种办法。2020年5月,山东省畜牧兽医局公开印发《三元母猪饲养管理技术指导意见》,供猪场借鉴;诸多业内专家也在剖析三元母猪留种的对策;此外,有的猪场甚至专门委托饲料厂加工三元母猪料,或者采用诱情、中药调理等措施提高受胎率。

尽管做了很多努力,但三元母猪的生产性能提升效果并不理想。湖南天心种业股份有限公司董事长万其见表示,遗传基因决定了三元母猪达到二元母猪的性能是不可能的。“我们做了一些实验,养了大概100头三元母猪,后代产了1-2胎,持续跟踪发现,产仔数并没有显著差异(小规模统计),二元胎均11.8-12头,三元胎均11-11.5头左右。但三元母猪哺乳性能要差一些,小猪断奶重窝重差3-5公斤。一胎后配种发情率上存在明显差距,二元母猪在90%以上,而三元只有80%左右。后代生长速度没有影响,但三元母猪的后代体型整齐度差,离散度较大。”

对于市面上专门针对三元母猪的饲料,万其见认为,三元母猪饲料无非是改善泌乳性能,增加一些营养,实际上从营养角度来说没有特殊效能,也没有明显效果。

此外,湖南佳和农牧也针对三元母猪的生产性能做过测试,佳和农牧副总经理、育种总监、岳阳片区董事长唐凡告诉记者,丹系的三元猪比丹系二元猪的产仔数低2头多,一年2.4头,两胎少4.8头,也就是少产将近5头猪。其次,三元母猪发情率,受胎率和泌乳率会更差。一头三元母猪可能提供的断奶小猪比二元母猪少5头以上,甚至7、8头都有可能。

行业人士估计三元母猪将在两年内逐步淘汰

据农业农村部公布的数据,截止到2020年11月底,我国能繁母猪存栏量达到了4100万头(???)。从目前生猪恢复速度来看,多数业内人士认为2022年猪价将可能跌破成本线,未来肯定是养猪成本的竞争,意味着三元母猪需尽快更新,否则损耗养殖成本,影响养殖利润。

记者了解到,目前各大上市企业正在快速减少种用三元母猪的占比。正邦科技表示,公司自2019年开始逐步留种三元母猪,2020年开始,每个季度都在优化种群结构,三元母猪占比呈下降趋势,四季度将继续淘汰部分三元母猪,2021年三元母猪留种预计将逐步清空。

新希望表示,在2020年8月底的140万头父母代种猪中,公司三元母猪占比约为15%。从四季度开始,随着自主扩繁二元母猪的增加,将会逐步替代三元母猪。三元母猪虽然从整体平均水平看,与正常二元的生产效率有差异,但在其集团内部也有好坏之分。所以公司会根据其具体表现,每隔一段时间淘汰效率排名靠后的一部分三元母,对效率较高的则可以再多使用一个批次,这样来实现逐步淘汰。

回交二元母猪可快速替换三元猪

三元母猪看来只能是权宜之计,接下来,回交二元母猪将会替代三元猪,正宗二元母猪又将替代回交猪。我国种猪体系逐渐恢复正常,其实也需要时间。

唐凡表示,目前市场三元占比大约50%,扩大纯种群需要一个世代(配种到产仔需要4个月,留种母猪再到下次产仔要12个月,就是16个月)。16个月后生成二元猪,还要12个月。一个世代基本需要一年多的时间,从原种扩散下来就需要2-3个世代,也就是要两三年的功夫。所以,第二阶段就是用二元母猪回交,用回交二元猪替换三元母猪。

据唐凡介绍,从繁殖性能来看,回交二元母猪与长大二元母猪差别不大,整齐度、生长速度、屠宰率比不上二元猪。有些企业不能忍受三元猪(产仔数差),但能忍受回交二元猪。因为没有大数据对比,回交猪二元与二元母猪整齐度、生猪速度、屠宰率的差异,所以回交二元猪可能用的时间会长一点。随着生猪产能恢复,猪价会逐渐走低,养猪利润越来越蔳,这就意味着,种猪之间一点点的性能差异,都会导致成本差距很明显。二元猪替换回交二元猪也是一种必然。

回交二元猪和三元猪是否会长期对种猪体系造成影响?湖南新五丰股份有限公司总经理刘艳书表示,影响有,但不会很大。回交是繁育体系的一种模式,不一定就是错的。有目的、有计划的回交,对性能没有产生质的变化。有着杜洛克血统的三元母猪做种猪对生产性能有一定影响,但这个时代很快会过去,也不可能持续很长时间,但是回交二元母可能会有比较长的影响,因为有些养殖集团会发展成为一种繁育方式,有的则是为了适应当前迅速扩展种猪的需求。

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